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湖北電視臺(tái)定點(diǎn)培訓(xùn)基地

權(quán)威媒體 強(qiáng)勢(shì)支持 品牌的力量

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湖北電視臺(tái)打工服務(wù)社-現(xiàn)場(chǎng)直播

新品推出

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營(yíng)養(yǎng)健身餐

Royal Chef's Restaurant

整合全球餐飲資源

湖北電視臺(tái)唯一指定培訓(xùn)基地 政府定點(diǎn)單位

營(yíng)養(yǎng)健身餐

一 工藝亮點(diǎn)

1：健身餐是在春、夏、秋、冬，季節(jié)變化，總有一些時(shí)令鮮蔬上市，這是大自然的饋贈(zèng)，我們的身體也會(huì)隨著氣候的變化而出現(xiàn)一些生理反應(yīng)，所以要順應(yīng)節(jié)氣，多食時(shí)令菜，少食反季節(jié)食品。
2：常常有人問(wèn)，為啥一向堅(jiān)持健身，可我至今沒(méi)有瘦下來(lái)？或者你是不是認(rèn)為，只需每天健身，就可以肆無(wú)忌憚的大吃大喝？私家教練和養(yǎng)分師會(huì)說(shuō)，No！在減重減肥這項(xiàng)工作上，吃啥、怎樣吃，肯定是一個(gè)嚴(yán)重課題！
3：所謂的養(yǎng)分餐，即是指富含全部的、科學(xué)的、均衡的天然植物或天然物質(zhì)養(yǎng)分的食物。食物供給人體能量，膂力活動(dòng)耗費(fèi)能量。發(fā)展到健身職業(yè)，養(yǎng)分餐有了詳細(xì)的細(xì)化，比如咱們把健身養(yǎng)分餐就將之分為減脂餐，增肌餐，根底餐。每一種不一樣的餐譜都有其強(qiáng)烈的針對(duì)性.
4：許多人都仰慕健身教練和健身達(dá)大家的身段好，盡管自個(gè)也每天去泡健身房，但總感受作用不抱負(fù)，殊不知許多人通常把【吃】給疏忽了。正所謂"三分練，七分吃"，光練習(xí)，飲食跟不上或不科學(xué)，那也杯水車(chē)薪。所以，今日薛教練就為大家共享幾個(gè)健身餐，假如你能堅(jiān)持如此調(diào)整飲食習(xí)慣，也能具有健身教練般的好身段!

二 現(xiàn)場(chǎng)展示

三 培訓(xùn)內(nèi)容

技術(shù)培訓(xùn)
 一、常溫沙拉類(lèi)：雞肉瘦身沙拉、酸奶有機(jī)時(shí)蔬、黑椒牛扒配竹筍、新奧爾良雞胸肉配西蘭花、胡蘿卜玉米青豆米紫薯沙拉、香煎鯛魚(yú)柳配時(shí)蔬、五谷雜豆沙拉、清蒸龍利魚(yú)加有機(jī)時(shí)蔬、木瓜鮮蝦沙拉、金槍魚(yú)牛油果沙拉。
二、熱沙拉：黑椒牛肉藜麥沙拉、龍舌蘭之吻大蝦藜麥熱沙拉
三、手作意面粥類(lèi)：青醬意大利面、奶油蘑菇意面、肉醬意面、雞肉通心粉。
四、 三明治類(lèi)：火雞胸三文治、全麥吐司夾培根煎蛋、雞蛋芝士三明治。
五、其他主食小點(diǎn)：酸奶水果燕麥粥、紫薯燕麥粥、雞肉漢堡、新奧爾良烤雞腿、有機(jī)蔬菜大蝦卷、芙蓉紫薯泥燕麥包、土豆泥。
六、米飯類(lèi)：黑椒雞排飯、龍利魚(yú)杏鮑菇藜麥糙米飯、藜麥沙拉無(wú)油雞肉卷、茄汁龍利魚(yú)跟飯、法式小胡蘿卜燴牛柳、雞蛋蝦滑秋葵雜糧米飯。
七、自配沙拉類(lèi)：
1. 蔬菜類(lèi)：混合菌菇、烤彩椒、秋葵、玉米粒、荷蘭豆、西蘭花、土豆、南瓜、紫薯、朝鮮薊、黃瓜、混合生蔬、小番茄、紫甘藍(lán)、胡蘿卜、青豆
2. 水果類(lèi)：檸檬、香橙、芒果、甜菜火龍果、鳳梨、奇異果、牛油果、香蕉
3. 奶制品類(lèi)：芝士片、帕瑪森芝士
4. 干果豆類(lèi)：南瓜子、圣女果干、燕麥、混合梅干、混合堅(jiān)果、核桃仁、瓜子仁、薏仁、煎白蘑菇、扁豆、腰果。
5. 雞蛋肉類(lèi)：雞蛋、德國(guó)香腸、烤培根、圓火腿、煙熏雞肉、雞胸肉、鴨胸肉、黑椒牛肉、大蝦、龍利魚(yú)、金槍魚(yú)。
6. 主食類(lèi)：混合藜麥、小米、綜合麥片、蕎麥面、通心粉
八、綠健飲品類(lèi)：香蕉甘藍(lán)汁、黃瓜汁、混合果汁
九、套餐類(lèi)：
酸奶有機(jī)時(shí)蔬+法式小胡蘿卜燴牛柳+黃瓜汁；
黑椒牛肉藜麥沙拉+有機(jī)蔬菜大蝦卷+混合果汁；
清蒸龍利魚(yú)加有機(jī)時(shí)蔬+雞肉漢堡+混合果汁。
十、醬類(lèi)：黑椒醬、番茄醬、沙拉醬
十一、汁類(lèi)：油醋汁、千島汁、塔塔汁、紅果汁
課程安排
 1.材料的選用及保管；
2.醬汁制做技術(shù)。
3.扒類(lèi)煎制技術(shù)。
4.飯類(lèi)蒸煮技術(shù)。
5.碼味調(diào)味技術(shù)。
6.切菜技術(shù)。
7.營(yíng)養(yǎng)搭配知識(shí)。
8.凈菜制作技術(shù)及保管；
9.菜品保管技術(shù)。
10.打包保管技術(shù)。
11.免費(fèi)培訓(xùn)店鋪選址、裝修布局；
12.年內(nèi)免費(fèi)跟蹤服務(wù)，學(xué)員免費(fèi)享受技術(shù)升級(jí)。
培訓(xùn)學(xué)費(fèi)
 政府新政策出臺(tái)
2024扶持老百姓小成本創(chuàng)業(yè)，落實(shí)補(bǔ)貼政策
政府定點(diǎn)、皇氏御廚餐飲培訓(xùn)學(xué)校（湖北壟上電視臺(tái)）每周播出
健身餐政府補(bǔ)貼后學(xué)費(fèi)：3800元
包含產(chǎn)品學(xué)費(fèi)、食材費(fèi)、實(shí)習(xí)費(fèi)、開(kāi)店培訓(xùn)講座費(fèi)、資料費(fèi)、三年技術(shù)升級(jí)費(fèi)，包食宿等，一次性收費(fèi)，學(xué)習(xí)期間保證不再另收任何費(fèi)用（允許2個(gè)人參加培訓(xùn)只收1個(gè)人的學(xué)費(fèi)）
培訓(xùn)時(shí)間
 一般4-7天左右，視個(gè)人接受能力、動(dòng)手能力而定，以實(shí)操為主，理論為輔，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止；隨到隨學(xué)，當(dāng)天安排課程，老師全程貼身指導(dǎo)，手把手傳授，一對(duì)一培訓(xùn)；節(jié)假日照常授課。
優(yōu)惠政策
 1：本公司所有項(xiàng)目，學(xué)兩項(xiàng)，另送兩項(xiàng)；學(xué)三項(xiàng)，另送三項(xiàng)。
2：憑公司培訓(xùn)證明，學(xué)員學(xué)完后，可安排到公司承包的30多家品牌美食城，免費(fèi)實(shí)習(xí)一個(gè)月以上，學(xué)習(xí)開(kāi)店流程，經(jīng)營(yíng)技巧，進(jìn)貨渠道等，包吃包住，中途不收取任何費(fèi)用！

四 免費(fèi)服務(wù)


學(xué)校承諾
 誠(chéng)信教學(xué)，學(xué)員報(bào)名前，學(xué)校與學(xué)員簽定"技術(shù)轉(zhuǎn)讓"正規(guī)合同"包教包會(huì)"學(xué)習(xí)期間學(xué)員親自實(shí)物操作，配方秘方全部傳授"學(xué)習(xí)期間和學(xué)員開(kāi)店后不捆綁學(xué)員再次消費(fèi)"簽訂正規(guī)合同。
免費(fèi)服務(wù)
 1：提供N家學(xué)員成功店鋪供您參考。
2：提供海量樣板店效果圖和開(kāi)店導(dǎo)航圖紙、產(chǎn)品精美照片，免費(fèi)店面設(shè)計(jì)、裝修風(fēng)格設(shè)計(jì)、廚房設(shè)備擺放設(shè)計(jì)、開(kāi)業(yè)菜譜、菜單設(shè)計(jì)。
3：免費(fèi)預(yù)算學(xué)員開(kāi)店費(fèi)用以及開(kāi)店所用工具、設(shè)備清單和材料、食材采購(gòu)清單。
4：學(xué)員可自由、免費(fèi)選擇使用學(xué)校旗下強(qiáng)勢(shì)注冊(cè)商標(biāo)品牌。
5：免費(fèi)講解店面籌建技巧、選址技巧、開(kāi)店前籌備技巧、開(kāi)張籌備技巧、開(kāi)業(yè)后運(yùn)營(yíng)技巧、品牌打造技巧。
6：學(xué)員在開(kāi)店過(guò)程中遇到困難可隨時(shí)撥打24小時(shí)幫扶熱線(xiàn)：4008389069，由售后總監(jiān)接聽(tīng)電話(huà)；如果電話(huà)中解決不了的，也可預(yù)約來(lái)學(xué)校再次學(xué)習(xí)。
7：自簽定"包教包會(huì)"合同起，所學(xué)項(xiàng)目改良、創(chuàng)新、升級(jí)，技術(shù)免費(fèi)學(xué)習(xí)，終生有效。
8.免費(fèi)提供開(kāi)店導(dǎo)航流程方案、實(shí)習(xí)店鋪、免費(fèi)推薦就業(yè)崗位。

五 開(kāi)店指導(dǎo)

理論課:傳授開(kāi)店運(yùn)營(yíng)、設(shè)備采購(gòu)渠道、如何降低投資成本、選址的方法、以及注意事項(xiàng)、傳授房屋合同的簽訂以及注意事項(xiàng)
理論課:傳授食材的保管方法以及應(yīng)急措施、傳授菜單的設(shè)計(jì)方法
理論課:傳授店鋪裝修布局以及廚房設(shè)計(jì)、傳授人員安排技巧
理論課:開(kāi)業(yè)營(yíng)銷(xiāo)策略以及風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避方法。
理論課:材料采購(gòu)成本核算

湖北電視臺(tái)指定學(xué)校

權(quán)威媒體 . 強(qiáng)勢(shì)支持

優(yōu)惠新政策出臺(tái)

《優(yōu)惠政策》 助力扶持：幫助千萬(wàn)餐飲創(chuàng)業(yè)解決困難 落實(shí)補(bǔ)貼政策

《湖北壟上電視臺(tái)每周播出》

優(yōu)惠一：2680元任選5項(xiàng)，核心技術(shù)毫無(wú)保留  

優(yōu)惠二：3680元任選8項(xiàng)，核心技術(shù)毫無(wú)保留  

優(yōu)惠三：4680元任選12項(xiàng)，核心技術(shù)毫無(wú)保留

項(xiàng)目單選也優(yōu)惠：學(xué)一項(xiàng)送一項(xiàng)，學(xué)二項(xiàng)送四項(xiàng)，當(dāng)天考察學(xué)習(xí)再送一項(xiàng)

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餐飲培訓(xùn)為什么要選擇皇氏御廚

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