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湖北電視臺(tái)定點(diǎn)培訓(xùn)基地

權(quán)威媒體 強(qiáng)勢(shì)支持 品牌的力量

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湖北電視臺(tái)打工服務(wù)社-現(xiàn)場(chǎng)直播

特色燒烤

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烈火烤黃牛肉

Royal Chef's Restaurant

整合全球餐飲資源

湖北電視臺(tái)唯一指定培訓(xùn)基地 政府定點(diǎn)單位

烈火烤黃牛肉

一 工藝亮點(diǎn)

1：我公司專門組織了十幾位燒烤世家資深大師，燒烤技術(shù)上結(jié)合了市場(chǎng)上各式燒烤的精華，在秘制配方的基礎(chǔ)上開發(fā)了特色調(diào)味撒粉料、調(diào)味醬、腌料等多個(gè)產(chǎn)品，使烤燒烤色澤、香味、口感、回味上獨(dú)領(lǐng)，使同行百分百無法模仿，讓我們的學(xué)員在同行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中更有競(jìng)爭(zhēng)力。
2：秘制調(diào)味撒料、醬料、腌料統(tǒng)統(tǒng)自己一站搞定，萬事不求人。
3：以辣椒、孜然等各種調(diào)料混合的秘制配方，加牛油腌制，吃起來肉汁細(xì)嫩富有彈性，牛肉本身的嚼頭和孜然的純香、辣椒的辣味渾然一體，絕非一般的燒烤可比，也有很多餐飲界人說，牛肉和香辣孜然搭配非常合適。
4：在長(zhǎng)沙的人大概都知道太平路與解放路交匯處的一家?？九Ｈ獾?，門面很不起眼，生意火爆到只能叫號(hào)，幾乎每天號(hào)不夠賣，在當(dāng)?shù)睾苡忻麣?，沒有人吃厭過，更有人慕名而來。
5：牛肉含有豐富的蛋白質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。但在烹調(diào)牛肉時(shí)，常會(huì)遇到因?yàn)樘狭耍绊懥丝诟?，烤制時(shí)更難控制，從選材到切配、再到腌制、再到燒烤都必須講究，否則烤出來并不好吃，我公司結(jié)合多家烤牛肉系列產(chǎn)品銷量不錯(cuò)的店面和味型，研發(fā)出烈火烤黃牛系列，產(chǎn)品和成本將更有優(yōu)勢(shì)，讓一串牛肉吃出大味道。
6：這個(gè)項(xiàng)目非常適合步行街、重要車站附近店，也適合燒烤店、美食城、路邊攤位等。
7：學(xué)烈火烤黃牛肉 ，由皇氏御廚燒烤部組長(zhǎng)、燒烤名師、"總監(jiān)稱號(hào)"親自教學(xué)，確保每位學(xué)員學(xué)到皇氏燒烤技術(shù)上燒烤的精華，學(xué)習(xí)燒烤就來皇氏御廚吧。
8：我們皇氏御廚除了教好燒烤技術(shù)外，另一方面也為我們的學(xué)員在開店選址、經(jīng)營(yíng)管理、市場(chǎng)營(yíng)銷、菜品標(biāo)準(zhǔn)化、成本核算、后期技術(shù)升級(jí)等方面，下狠功夫的為學(xué)員導(dǎo)出了一整套開店創(chuàng)業(yè)的指導(dǎo)方案，使我們的學(xué)員創(chuàng)業(yè)的道路上少走彎路，走上真正的成功之路。

二 現(xiàn)場(chǎng)展示

三 培訓(xùn)內(nèi)容

培訓(xùn)內(nèi)容
 烈火黃牛肉●生烤牛肉筋●烤牛黃金（牛油）●烤黃喉●蒜爆雞●烤香辣翅中●烤老豆腐●烤鯽魚●烤玉米?！窨旧枴窨捐F板錫紙花甲●烤鐵板錫紙蟶子●蒜蓉烤茄子●烤錫紙蒜蓉基圍蝦●蒜蓉金針菇等等。
口味：孜然香辣味、麻辣鮮香味、醬香咸甜味。風(fēng)味適應(yīng)各種人群，獨(dú)樹一幟！
培訓(xùn)流程
 1. 生鮮黃牛肉及附件的選購(gòu)及原材料的選擇 ，肉類知識(shí)的認(rèn)知與講解。
2. 牛肉及附件的初加工與處理方法的操作技巧。
3. 基礎(chǔ)調(diào)味料的制作與搭配，，產(chǎn)品的腌制方法與實(shí)用技巧講解。
4. 產(chǎn)品的串制及呈現(xiàn)的不同視覺效果。
5. 烤制過程及及碳火的擺放、溫度等知識(shí)講解。
6. 各種肉類海鮮烤制技巧和出品。
7. 各種調(diào)料的認(rèn)識(shí)及采購(gòu)信息。
8. 燒烤常用工具及設(shè)備使用技巧。
9. 店面選址及經(jīng)營(yíng)管理技巧。
培訓(xùn)學(xué)費(fèi)
 政府新政策出臺(tái)
2024扶持老百姓小成本創(chuàng)業(yè)，落實(shí)補(bǔ)貼政策，
政府定點(diǎn)、皇氏御廚餐飲培訓(xùn)學(xué)校（湖北壟上電視臺(tái)）每周播出
以上全套原價(jià)3280元 政府補(bǔ)貼后(1980元） 
包含產(chǎn)品學(xué)費(fèi)、食材費(fèi)、實(shí)習(xí)費(fèi)、開店培訓(xùn)講座費(fèi)、資料費(fèi)、三年技術(shù)升級(jí)費(fèi)，包食宿等，一次性收費(fèi)，學(xué)習(xí)期間保證不再另收任何費(fèi)用（允許2個(gè)人參加培訓(xùn)只收1個(gè)人的學(xué)費(fèi)）加微信手機(jī)15387168931名師解答，看現(xiàn)場(chǎng)，了解培訓(xùn)方式
培訓(xùn)時(shí)間
 一般3-5天左右，視個(gè)人接受能力、動(dòng)手能力而定，以實(shí)操為主，理論為輔，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止；隨到隨學(xué)，當(dāng)天安排課程，老師全程貼身指導(dǎo)，手把手傳授，一對(duì)一培訓(xùn)；節(jié)假日照常授課。
優(yōu)惠政策
 1：本公司所有項(xiàng)目，學(xué)兩項(xiàng)，另送兩項(xiàng)，學(xué)三項(xiàng)，另送三項(xiàng)。
2：憑公司培訓(xùn)證明，學(xué)員學(xué)完后，可安排到公司承包的30多家品牌 美食城 ，免費(fèi)實(shí)習(xí)一個(gè)月以上，學(xué)習(xí)開店流程，經(jīng)營(yíng)技巧，進(jìn)貨渠道等，包吃包住，中途不收取任何費(fèi)用！

四 免費(fèi)服務(wù)


學(xué)校承諾
 誠(chéng)信教學(xué)，學(xué)員報(bào)名前，學(xué)校與學(xué)員簽定"技術(shù)轉(zhuǎn)讓"正規(guī)合同"包教包會(huì)"學(xué)習(xí)期間學(xué)員親自實(shí)物操作，配方秘方全部傳授"學(xué)習(xí)期間和學(xué)員開店后不捆綁學(xué)員再次消費(fèi)"簽訂正規(guī)合同。
免費(fèi)服務(wù)
 1：提供N家學(xué)員成功店鋪供您參考。
2：提供海量樣板店效果圖和開店導(dǎo)航圖紙、產(chǎn)品精美照片，免費(fèi)店面設(shè)計(jì)、裝修風(fēng)格設(shè)計(jì)、廚房設(shè)備擺放設(shè)計(jì)、開業(yè)菜譜、菜單設(shè)計(jì)。
3：免費(fèi)預(yù)算學(xué)員開店費(fèi)用以及開店所用工具、設(shè)備清單和材料、食材采購(gòu)清單。
4：學(xué)員可自由、免費(fèi)選擇使用學(xué)校旗下強(qiáng)勢(shì)注冊(cè)商標(biāo)品牌。
5：免費(fèi)講解店面籌建技巧、選址技巧、開店前籌備技巧、開張籌備技巧、開業(yè)后運(yùn)營(yíng)技巧、品牌打造技巧。
6：學(xué)員在開店過程中遇到困難可隨時(shí)撥打24小時(shí)幫扶熱線：4008389069，由售后總監(jiān)接聽電話；如果電話中解決不了的，也可預(yù)約來學(xué)校再次學(xué)習(xí)。
7：自簽定"包教包會(huì)"合同起，所學(xué)項(xiàng)目改良、創(chuàng)新、升級(jí)，技術(shù)免費(fèi)學(xué)習(xí)，終生有效。
8.免費(fèi)提供開店導(dǎo)航流程方案、實(shí)習(xí)店鋪、免費(fèi)推薦就業(yè)崗位。

五 開店指導(dǎo)

理論課:傳授開店運(yùn)營(yíng)、設(shè)備采購(gòu)渠道、如何降低投資成本、選址的方法、以及注意事項(xiàng)、傳授房屋合同的簽訂以及注意事項(xiàng)
理論課:傳授食材的保管方法以及應(yīng)急措施、傳授菜單的設(shè)計(jì)方法
理論課:傳授店鋪裝修布局以及廚房設(shè)計(jì)、傳授人員安排技巧
理論課:開業(yè)營(yíng)銷策略以及風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避方法。
理論課:材料采購(gòu)成本核算

湖北電視臺(tái)指定學(xué)校

權(quán)威媒體 . 強(qiáng)勢(shì)支持

優(yōu)惠新政策出臺(tái)

《優(yōu)惠政策》 助力扶持：幫助千萬餐飲創(chuàng)業(yè)解決困難 落實(shí)補(bǔ)貼政策

《湖北壟上電視臺(tái)每周播出》

優(yōu)惠一：2680元任選5項(xiàng)，核心技術(shù)毫無保留  

優(yōu)惠二：3680元任選8項(xiàng)，核心技術(shù)毫無保留  

優(yōu)惠三：4680元任選12項(xiàng)，核心技術(shù)毫無保留

項(xiàng)目單選也優(yōu)惠：學(xué)一項(xiàng)送一項(xiàng)，學(xué)二項(xiàng)送四項(xiàng)，當(dāng)天考察學(xué)習(xí)再送一項(xiàng)

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餐飲培訓(xùn)為什么要選擇皇氏御廚

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