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湖北電視臺定點培訓(xùn)基地

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廚師速成

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重慶雞公煲

Royal Chef's Restaurant

整合全球餐飲資源

湖北電視臺唯一指定培訓(xùn)基地 政府定點單位

重慶雞公煲

一 工藝亮點

1：皇氏御廚重慶燒雞公吃起來爽口爽心，過后回味無窮。
2：雞公煲是重慶燒雞公和重慶干鍋雞在外地的雜交變種菜品，以濃香滑嫩，入味徹底，形式新穎見長，口味可根據(jù)各地需要可調(diào)，分微辣、中辣、重辣各味型，燒雞公是重慶及四川一帶的特色菜，之所以叫燒雞公而不叫燒公雞是因為在重慶話中公雞被稱為雞公。
3：重慶雞公煲"對投資者來說，具有投資小、風(fēng)險低、易管理、回報高、利潤空間大等許多優(yōu)點，而且經(jīng)營成功率高是最直接的關(guān)鍵之一。 
4：重慶雞公煲市場中可以調(diào)查到，現(xiàn)營當(dāng)中的"重慶雞公煲"都能看到一派欣欣向榮的景象，在眾多的餐飲業(yè)中獨樹一幟，具有很強(qiáng)的市場感召力。
5："重慶雞公煲"獨特的制作工藝，給經(jīng)營者帶來十分便捷的經(jīng)營管理，有效地節(jié)約經(jīng)營成本，提高市場競爭力。
6：重慶雞公煲在市場上，還有足夠的經(jīng)銷空間，這為有意向的新經(jīng)銷者帶來了廣闊經(jīng)銷空間
7：皇氏御廚雞公煲，由皇氏御廚特級總廚、名師組烹飪大師親自授課

二 現(xiàn)場展示

三 培訓(xùn)內(nèi)容

培訓(xùn)內(nèi)容
 招牌雞公煲 、香辣排骨煲、啤酒燒鴨煲、秘制雞腿煲等【皇氏御廚口味不好退雙倍學(xué)費(fèi)】
培訓(xùn)流程

1.講解店面籌建技巧，重慶雞公煲等的原料、配料的選取、初加工與保存。

2.各種香辛料的作用及分類，香辛料包的選材、配方及煨制。

3.雞公煲秘制醬料及底料的制作，雞肉、排骨，雞腿，鴨肉等食材的腌制。

4.學(xué)習(xí)雞公煲，排骨煲、雞腿堡，燒鴨煲等主料及配料的全部制作流程。

5.店面運(yùn)營培訓(xùn)，開店指導(dǎo)，材料的采購，開店前期準(zhǔn)備。
6. 開店中開市、起市、收檔，開店中的員工職責(zé)分配和銷售技巧。
7.復(fù)習(xí)解惑，學(xué)到滿意為止，申請考核。
培訓(xùn)學(xué)費(fèi)
 政府新政策出臺
2024扶持老百姓小成本創(chuàng)業(yè)，落實補(bǔ)貼政策，
政府定點、皇氏御廚餐飲培訓(xùn)學(xué)校（湖北壟上電視臺）每周播出
以上全套原價1880元 政府補(bǔ)貼后(1480元） 
包含產(chǎn)品學(xué)費(fèi)、食材費(fèi)、實習(xí)費(fèi)、開店培訓(xùn)講座費(fèi)、資料費(fèi)、三年技術(shù)升級費(fèi)，包食宿等，一次性收費(fèi)，學(xué)習(xí)期間保證不再另收任何費(fèi)用（允許2個人參加培訓(xùn)只收1個人的學(xué)費(fèi)）加微信手機(jī)15387168931名師解答，看現(xiàn)場，了解培訓(xùn)方式
培訓(xùn)時間
 一般4-5天左右，視個人接受能力、動手能力而定，以實操為主，理論為輔，不限制學(xué)習(xí)時間，包教包會，學(xué)會為止；隨到隨學(xué)，當(dāng)天安排課程，老師全程貼身指導(dǎo)，手把手傳授，一對一培訓(xùn)；節(jié)假日照常授課。
優(yōu)惠政策
 優(yōu)惠政策：本公司所有項目，學(xué)兩項，另送兩項；學(xué)三項，另送三項。
實習(xí)安排：憑公司培訓(xùn)證明，學(xué)員學(xué)完后，可安排到公司承包的30多家品牌 美食城 ，免費(fèi)實習(xí)一個月以上，學(xué)習(xí)開店流程，經(jīng)營技巧，進(jìn)貨渠道等，包吃包住，中途不收取任何費(fèi)用！

四 免費(fèi)服務(wù)


學(xué)校承諾
 誠信教學(xué)，學(xué)員報名前，學(xué)校與學(xué)員簽定"技術(shù)轉(zhuǎn)讓"正規(guī)合同"包教包會"學(xué)習(xí)期間學(xué)員親自實物操作，配方秘方全部傳授"學(xué)習(xí)期間和學(xué)員開店后不捆綁學(xué)員再次消費(fèi)"簽訂正規(guī)合同。
免費(fèi)服務(wù)
 1：提供N家學(xué)員成功店鋪供您參考。
2：提供海量樣板店效果圖和開店導(dǎo)航圖紙、產(chǎn)品精美照片，免費(fèi)店面設(shè)計、裝修風(fēng)格設(shè)計、廚房設(shè)備擺放設(shè)計、開業(yè)菜譜、菜單設(shè)計。
3：免費(fèi)預(yù)算學(xué)員開店費(fèi)用以及開店所用工具、設(shè)備清單和材料、食材采購清單。
4：學(xué)員可自由、免費(fèi)選擇使用學(xué)校旗下強(qiáng)勢注冊商標(biāo)品牌。
5：免費(fèi)講解店面籌建技巧、選址技巧、開店前籌備技巧、開張籌備技巧、開業(yè)后運(yùn)營技巧、品牌打造技巧。
6：學(xué)員在開店過程中遇到困難可隨時撥打24小時幫扶熱線：4008389069，由售后總監(jiān)接聽電話；如果電話中解決不了的，也可預(yù)約來學(xué)校再次學(xué)習(xí)。
7：自簽定"包教包會"合同起，所學(xué)項目改良、創(chuàng)新、升級，技術(shù)免費(fèi)學(xué)習(xí)，終生有效。
8.免費(fèi)提供開店導(dǎo)航流程方案、實習(xí)店鋪、免費(fèi)推薦就業(yè)崗位。

五 開店指導(dǎo)

理論課:傳授開店運(yùn)營、設(shè)備采購渠道、如何降低投資成本、選址的方法、以及注意事項、傳授房屋合同的簽訂以及注意事項
理論課:傳授食材的保管方法以及應(yīng)急措施、傳授菜單的設(shè)計方法
理論課:傳授店鋪裝修布局以及廚房設(shè)計、傳授人員安排技巧
理論課:開業(yè)營銷策略以及風(fēng)險規(guī)避方法。
理論課:材料采購成本核算

湖北電視臺指定學(xué)校

權(quán)威媒體 . 強(qiáng)勢支持

優(yōu)惠新政策出臺

《優(yōu)惠政策》 助力扶持：幫助千萬餐飲創(chuàng)業(yè)解決困難 落實補(bǔ)貼政策

《湖北壟上電視臺每周播出》

優(yōu)惠一：2680元任選5項，核心技術(shù)毫無保留  

優(yōu)惠二：3680元任選8項，核心技術(shù)毫無保留  

優(yōu)惠三：4680元任選12項，核心技術(shù)毫無保留

項目單選也優(yōu)惠：學(xué)一項送一項，學(xué)二項送四項，當(dāng)天考察學(xué)習(xí)再送一項

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