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第一課時：創(chuàng)業(yè)開店培訓，關(guān)于店鋪盈利和發(fā)展
第二課時：工藝培訓
1.糊湯粉等原料、配料的選取、初加工與保存。
2.鮮魚糊湯粉各種選材、配方及制制作。
第三課時：技能培訓
1.熬湯、紅油、麻油、味型的調(diào)配。
2.鮮魚糊湯粉等全部制作流程。
第四課時：出品培訓
1.學員實踐學習制作工藝及流程。
2.復習制作技術(shù)，獨立完成產(chǎn)品的制作。
3.反復實踐操作,熟練操作流程。
4.多種開胃菜的制作方法。
第五課時：店面運營培訓
1. 開店指導。
2. 材料的采購。
3. 開店前期準備。
4. 開店中開市、起市、收檔。
5. 開店中的員工職責分配和銷售技巧。
第六課時后：復習解惑
1.學到滿意為止。
2.申請考核。

包含專家策劃費、教材資料費、操作的材料費、技術(shù)轉(zhuǎn)讓費、中餐費、開店指導費、等中途不再收等任何費用。為了學員讓創(chuàng)業(yè)無風險有保障，皇氏御廚餐飲學校專為小本創(chuàng)業(yè)的鄉(xiāng)親打造了一個新的平臺模式，從培訓技術(shù)到開始策劃，到后續(xù)經(jīng)營，都會給您創(chuàng)意不斷、奇招妙出、全程扶持協(xié)助經(jīng)營，能使每個創(chuàng)業(yè)者通過我們的平臺實現(xiàn)自己的夢想，自己做老板，創(chuàng)造財富神話。加微信15387168931看資料，名師解答，了解培訓方式，看現(xiàn)場視頻。